MUSLITOS DE POLLO AL HORNO

Ingredientes:

• 6-8 muslitos de pollo
• el zumo de un limón
• 60 ml de vino blanco o caldo de pollo o agua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharadita de tomillo
• sal y pimienta

Paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200°C con calor arriba y abajo.
2. Poner los muslitos en una fuente de horno.
3. Bañar los muslitos con el zumo de limón.
4. Salpimentar.
5. Espolvorear el ajo en polvo, el tomillo y el orégano.
6. Repartir el aceite por encima.
7. Dar la vuelta a cada muslito para repartir las especias.
8. El pollo estaría listo para hornear. Pero se puede dejar marinar unas cuantas horas en la nevera.
9. Introducir el pollo en el horno y cuando esté doradito, unos 35 minutos aproximadamente, se echa el vino o caldo.
10. Dar la vuelta a todas las piezas y hornear otros 35 minutos.
11. Cuando el pollo está dorado, sacar del horno.
12. Presentar y servir con un buen trozo de pan.